Bienenmuseum im Bienenzucht-Zentrum in Ca' Cappellino

Wenige Kilometer von Porto Viro entfernt, im Herzen des Parks des Podeltas, liegt das Dorf Ca' Cappellino. 1998 haben die Imker des Deltas in Zusammenarbeit mit der Stadtverwaltung von Porto Viro in der ehemaligen Grundschule das Bienenzucht-Zentrum eingerichtet. 

Die Museumsausstellung lädt den Besucher zur Entdeckung der Bienenwelt in all ihren faszinierenden Aspekten ein und vermittelt Kenntnisse über ihre kostbaren Produkte: Honig, Propolis, Pollen, Gelée Royale und Wachs. Schulklassen können mithilfe von Mikroskopen Erfahrungen im Unterrichts-Labor sammeln, Videos ansehen, bei der Verarbeitung von Bienenwachs zusehen und Bienen im benachbarten Bienenstock beobachten. Der Raum der Honiggewinnung (hygienisch geeignetes Extraktions-, Reifungs- und Abfüllungsambiente) und der Verkaufsstand haben es ermöglicht, den im Park produzierten Honig unter einer einzigen Marke zu vermarkten, dem Honig des Naturparks des Podeltas. Hygienepraktiken und Produktionsvorschriften, die den Imkern auferlegt wurden, sorgen dafür, dass der verkaufte Honig den Verbrauchern die Garantie bietet, ein authentisches, reines und integrales Produkt zu erwerben. Neben der Verbreitung von Kenntnissen zur Bienenzucht und dem Verkauf der Produkte aus dem Bienenstock bietet das Zentrum professionelle technische Unterstützung für lokale Imker und alle Interessierten, die diese Aktivität aufnehmen möchten.