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Zafferano del Delta del Po

Lo Zafferano del Delta del Po è il prodotto di una nuova azienda di Ariano nel Polesine, il primo zafferano made in Delta del Po coltivato tra Corbola ed Ariano in via Linea, grazie alla silice presente nel terreno ben si presta per la coltivazione di questa preziosissima spezia.

Coltivato esclusivamente, per scelta, con metodi biologici e biodinamici naturali non intensivi. Il prodotto è periodicamente sottoposto ai controlli organolettici per il rispetto dei canoni di qualità. Il produttore ha aderito all'Associazione Zafferano Italiano e si attiene al rigoroso disciplinare di produzione.


Produttori
Tenuta Bardella
Aziende agricole
Zafferano del Delta del Po
Zafferano del Delta del Po
(foto di: Archivio Parco Regionale Veneto del Delta del Po)
 
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